Rezeptmengen-Rechner

Überblick

Mit dem Rezeptmengen-Rechner passt du Zutaten schnell an andere Portionen an. Ob du für zwei statt vier Personen kochst oder ein Blechkuchen-Rezept für eine größere Runde brauchst: Der Rechner skaliert Mengen direkt und zeigt zusätzlich eine kompakte Einkaufsliste.

Wofür es passt

• Portionen für Gäste hochrechnen.
• Kleine Rezepte sauber halbieren.
• Zutatenlisten für Einkauf und Vorbereitung schneller anpassen.

Warum es hilft

• Du sparst dir Kopfrechnen mit Brüchen und krummen Mengen.
• Die optionale Rundung macht Ergebnisse küchenfreundlicher.
• Doppelte Zutaten werden in der Einkaufsliste direkt zusammengeführt.

So funktioniert es

1. Ursprungsportionen und Zielportionen eingeben.
2. Zutaten mit Menge, Einheit und Name ergänzen.
3. Optional die küchenfreundliche Rundung aktiv lassen.
4. Skalierte Zutaten und Einkaufsliste direkt übernehmen.

Tipps

• Nutze bei sehr kleinen Mengen die Rundung nur als Orientierung.
• Trage Einheiten konsistent ein, damit gleiche Zutaten sauber zusammengeführt werden.
• Ergänze Notizen wie „gehackt“ oder „zimmerwarm“, wenn du später direkt einkaufen willst.

Beispiele

Beispiel: Aus einem Rezept für 4 Portionen werden 10 Portionen. 500 g Mehl werden zu 1.250 g, 250 ml Milch zu 625 ml und 3 Eier zu 7,5 Stück.

Beispiel: Für ein halbes Rezept kannst du Zielportionen einfach kleiner setzen und siehst sofort, welche Mengen halbiert oder sinnvoll gerundet werden.

Datenschutz

Alle Eingaben bleiben lokal im Browser. Es werden keine Rezepte, Zutaten oder Einkaufslisten hochgeladen oder gespeichert. So kannst du private Familienrezepte oder eigene Notizen direkt und ohne Risiko verwenden.